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Receita de Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura com chocolate

Quer preparar um bolo de cenoura bem gostoso e fácil de fazer? Separamos para você 3 super receitas incríveis que vão deixar você com água na boca!

Quem não gosta de um bolinho de cenoura principalmente com um cobertura de chocolate, bem macio e fofinho não é mesmo? Mas nem todo mundo sabe preparar essa receita maravilhosa.

Pensando nisso resolvemos separar para você 3 receitas maravilhosas de bolo de cenoura para você preparar em casa de forma rápida e fácil. Receitas que vai deixar o seu bolinho tão bonito e gostoso quanto aqueles que a gente ver nas padarias da cidade.

1 – Bolo de Cenoura fácil de fazer

A primeira receita é pra quem está com tempo curto ou apenas quer uma receita mais fácil de fazer, veja a seguir uma receita de bolo de cenoura super prática e rápida para você fazer.

Ingredientes Necessários:

  • 4 cenouras grandes cruas e picadas (Caso as cenouras sejam grandes demais, utilize apenas 3)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 Ovos Grandes
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de achocolatado

Modo de Preparo:

Depois de lavar e raspar as cenouras, bata no liquidificador junto com o óleo e os ovos. Depois de bater por aproximadamente uns 3 minutos, adicione o açúcar e bata por mais 5 minutinhos.

Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, os ovos e a cenoura batida e misture tudo bem. Depois de preparar essa misture, adicione o fermento em pó e misture um pouco mais, com uma colher. Certifique de misturar bem e de forma delicada após adicionar o fermento.

Despeje tudo em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180º e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

Como preparar a cobertura: Depois que você preparou o bolo, é hora de fazermos aquela cobertura de chocolate bem deliciosa que dar um sabor adicional ao seu maravilhoso bolo de cenoura.

A cobertura é bem fácil de fazer, adicione a manteiga, o leite condensado e o achocolatado em uma panela e leve ao fogo médio. Misture tudo e bem até que a mistura desgrude do fundo da panela e fique com uma consistência similar a um brigadeiro mole.

Depois que seu bolo estiver pronto, basta você despejar a calda de chocolate por cima dele e pronto. Fácil e prático não?

Veja como no vídeo a baixo do canal Dicas da Fabi

2 – Como fazer o mais gostoso Bolo de Cenoura

Essa é daquelas receitas de deixar a família inteira com água na boca, dica especial direto do pessoal do canal Panelaterapia separamos essa receitinha maravilhosa e também super prática para você fazer um maravilhoso bolinho de cenoura com cobertura de chocolate.

Ingredientes para o bolo:

  • 1 cenoura grande sem casca cortada em pedacinhos;
  • 4 ovos;
  • 150 ml de óleo vegetal;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Pitada de sal.

Ingredientes para a cobertura

  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 4 colheres (sopa) açúcar;
  • 1/2 xícara (chá) de leite.

Veja como fazer no vídeo a baixo.

3 – Bolo de Cenoura bem Fofinho e Macio

Esta receita é especial para aqueles que adoram um bolo macio e bem fofinho que praticamente derrete na boca, direto do canal Receitas e Temperos esse vídeo achamos muito interessante e resolvemos trazer para você conferir.

Ingredientes para o bolo:

  • 3 cenouras descascadas e picadas ou aproximadamente 480g;
  • 4 ovos;
  • 1 xícara de chá de óleo;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chá de Maizena;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;

Cobertura de chocolate tradicional:

  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 6 colheres de sopa chocolate em pó;
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara chá de leite;

Modo de preparo é só seguir esse videozinho bem legal deles:

 Se tem uma coisa que não podemos negar é que o bolo de cenoura é muito gostoso e adorado por muitas pessoas independente da idade não é mesmo? Agora você não pode dizer mais que é difícil ou que não sabe fazer um bolinho de cenoura.

E você, tem alguma receita diferente de bolo de cenoura? Compartilhe com a gente, comente! Conte também como saiu o seu bolo de cenoura.

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